Sfilacci
Codice
EX
Descrizione
Selezione di tranci di baccalà dissalato, senza lische e particolarmente morbidi.
Utilizzo
Decongelare in frigorifero nelle buste sottovuoto. Lavare il prodotto ed asciugare bene. Il prodotto è pronto per èssere utilizzato.
Conservazione
A -18ºC. Prodotto surgelato (senza glassatura).
Formato
Confezioni da 4 kg circa. Confezionato sotto vuoto in buste da 1 kg