Porción Pil-Pil
Código
PIL
Descripción
Procedente de la parte final del lomo ó morro, se obtienen estas raciones de unos 200/230 g. Especiales para Pil-Pil. Desalado y sin espinas.
Utilización
Descongelar en frigorífico y dentro de la bolsa. Lavar, secar y listo para cocinar.
Conservación
A -18ºC. Producto congelado (sin glaseo).
Formato
Cajas de 5 kg (aprox.). Envasadas al vacío en bolsa de 2 raciones.